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Queso oreado artesanal, el preferido de migrantes mixtecos

Queso oreado artesanal, el preferido de migrantes mixtecos

NATHALIE GÓMEZ/@Nathalie_fx Huajuapan de León, Oax.- Con una experiencia de 20 años produciendo queso artesanal con la receta de la familia, en la Mixteca se produce el queso oreado, que se ha convertido en el preferido de migrantes de la región no sólo por el tiempo que vida que tiene, sino porque el sabor les recuerda algo que tanto añoran, […]

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