NATHALIE GÓMEZ/@nathalie_fx
Huajuapan de León, Oax.- Para procurar cosechas abundantes de los diversos frutos que se dan en cactus, Sadot Cruz Córdoba, representante legal de Calidad Mundial en Pitayas y otras Cactáceas dio a conocer que están utilizando y promoviendo el Ferticactus, que es un fertilizante orgánico certificado, formulado para pitayo.
Se trata de un programa global que está impulsando la elaboración de fertilizante orgánico para pitayos e injertos en xoconostle, jiotilla, garambullo y pitahaya, además de la pitaya que actualmente de comercializa tanto en especie como en mermeladas y licores.
Las cosechas de las y los mixtecos varían, dependiendo de las lluvias, temblores, del cuidado y hasta de la protección que le hayan puesto a los cactus pues las pitayas también son frutos que les encantan a algunas aves, por lo que los productores deben tener especial cuidado.
Por esta razón, “se buscó la creación de este fertilizante orgánico para que no afecte a la tierra, que se cuide la salud, sea productivo y que se mejoren los suelos que en la Mixteca cada vez son más erosionados”, dijo.
Hace un año y medio comenzaron a utilizarlo y ya empezó a dar resultados, aseguró, en sus tres presentaciones, en sólido, líquido y en gel que es fácilmente asimilado por las plantas.
Actualmente, Cruz Córdoba explicó que están trabajando con 53 productores y cada día son más, pues están conscientes de que en equipo es mejor competir en un mercado que esperan que en algún momento sea internacional.
“Todo ese trabajo es con el esfuerzo de los productores porque no ha habido ningún financiamiento por parte del gobierno”, expresó, para lo cual han invertido y reinvertido, innovando y con proyectos a largo plazo.
Consideró que esta labor de trabajar la pitaya es muy valiosa porque los cactus son el presente y el futuro, debido a que se tiene una crisis de agua, y más aún en la Mixteca que es una región con suelos áridos y en donde, por la misma situación, se dan frutos de excelente calidad.
Llamó a las y los productores a seguir siendo constantes y trabajar con fuerza y exhortó a las diferentes instituciones gubernamentales a apoyar a este sector y promover las pitayas de la región.
