Redacción
OAXACA, Oax. El gobierno de Oaxaca a través de la Secretaría de Economía (SE), anunció el primer foro internacional de negocios para fortalecer la cadena productiva agave-mezcal.
En conferencia de prensa encabezada por el titular Juan Pablo Guzmán Cobián, se informó que dicho foro reunirá a actores de esta industria, desde el productor hasta el consumidor final; contribuyendo a organizar, desarrollar, proteger y dar valor a toda la cadena.
En este encuentro, se contará con la presencia de conferencistas, se realizarán encuentros de negocios y actividades culturales, artísticas y gastronómicas.
Vive Mezcal se llevará a cabo el próximo mes de septiembre, los días 12, 13 y 14, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca. Se espera recibir a más de 12 mil asistentes, entre empresarios, distribuidores y consumidores de México, Estados Unidos, Europa y otros países de América Latina.
En este encuentro se presentarán conferencistas magistrales, entre las que destaca la participación de Adolfo Cano, creador de Cultura Colectiva; Marcus Dantus, fundador de Startup México; Fátima León, Senior Bartender; así como de maestras mezcaleras oaxaqueñas como Sósima Olivera, Graciela Ángeles y Sandra Ortiz, quienes expondrán sus casos de éxito.
Se busca romper un Récord Guinness, con la mayor cantidad de etiquetas colocadas en un muro. Así también en el foro Invierte Mezcal, inversionistas nacionales y extranjeros pondrán a disposición una bolsa de 10 millones de pesos destinados a impulsar los mejores proyectos de jóvenes emprendedores e innovación que se les presenten.
El Secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián refirió que Oaxaca es el principal productor de mezcal a nivel nacional y también líder exportador, aportando el 96% de los más de 3 millones de litros comercializados en el exterior y llevando esta bebida a más de 64 países.
“En Oaxaca, el mezcal es un motor de desarrollo económico y social: esta industria tiene un valor de mercado a nivel internacional de más de 250 millones de dólares y su crecimiento es acelerado, del orden del 20% al 30% anual, en relación a otras bebidas como el tequila, vodka y whisky”, finalizó.
A la conferencia de prensa también asistieron el presidente del Clúster Mezcal, Jorge Vera y el empresario mezcalero Raymundo Chagoya.
