- Esta obra se logró gracias a 12 meses de investigación en las ocho regiones de Oaxaca.
Pedro PAROLA | Cuarta Plana
Oaxaca, Oax.- El fotógrafo, Salvador Cueva hizo la presentación de su libro «Bebidas de Oaxaca», el cual recopila el proceso de elaboración de 72 bebidas distintas de las Ocho Regiones de Oaxaca.
En conferencia de prensa, el fotógrafo y escritor informó este libro lo logró gracias a un trabajo de investigación de 12 meses por todo el estado de Oaxaca.
Explicó que aunque no es un recetario, este libro es una inspiración que va a permitir al lector probar, conocer y preparar estas bebidas en casa.
Salvador Cueva reconoció que este libro es una gran experiencia, luego que da la oportunidad de conocer parte de las bebidas ancestrales de la entidad.
El costo de libor dijo que varía desde los 750 hasta los mil pesos, incluido su versión en inglés y estará disponible en algunas librería de la entidad, así como los pedidos a través de la página de Internet bebidasdeoaxaca.com, o a los teléfonos 8177778701.
Finalmente, informó que parte de las ganancias del libro serán destinado a la Fundación Bebidas por Oaxaca para apoyar a las personas y familias que trabajaron en el libro.
