Texto: Arturo Contreras Camero. Fotografías: Duilio Rodríguez
Este trabajo pertenece a Pie de Página, y se reproduce aquí por medio de la Alianza de Medios de la red de Periodistas de a Pie. Encuentra la publicación original en el siguiente enlace: Nochebuena, la flor mexicana que Estados Unidos hipertecnificó
Los antiguos mexicanos la llamaban “flor de cuero” y ahora está dentro de las 10 flores de ornato más vendidas del mundo. Pero de esto, los productores mexicanos obtienen pocos dividendos. El mercado es dominado por Estados Unidos; ahí, la tecnificación de los invernaderos y las avanzadas técnicas de hibridación les permitieron desarrollar especies de cientos de colores y formas.
“Esta es la Prestige, también hay una rosa que se llama Lun Ping, está la Expunch. De las blancas, hay la Polar y la New Cracker”. Así explica Juan González, hijo de uno de los productores con mayor variedad de nochebuenas que hay en Xochimilco.
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