Pescado en penca de maguey; platillo que nació con presa de Yosocuta y está en riesgo de desaparecer
NATHALIE GÓMEZ/@Nathalie_fx Huajuapan de León, Oax.- Un pueblo de campesinos pasó a ser una comunidad de pescadores con la creación…
Con los Tempesquistles, lanzan serie “Cultura Alimentaria” para destacar gastronomía Mixteca
NATHALIE GÓMEZ/@Nathalie_fx Huajuapan de León, Oax.- Con el objetivo de compartir el consumo de productos de temporada, endémicos y su…
